| 中筋面粉100克 | 温水50克 |
| 猪肉香菇肉馅100克 | 色拉油少量 |
1.温水和面。醒发十分钟。
2.提前调制好的香菇肉馅
3.醒发好的面团揉开
4.擀成圆圆的薄片
5.中间往下用刀拉开
6.将肉馅铺上三部分
7.将没有放馅的那一片折上去
8.折上去之后边部摁紧，然后向左折。边部摁紧
9.然后将剩余放肉馅的那片折上去边部摁紧
10.尽可能的压扁，注意不要压烂了
11.电饼铛稍微放油预热。将肉饼放入电饼铛烙
12.烙好一面烙另一面
13.烙好了
14.用刀切开。很香哈
15.成品
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