欧洲越橘又称蓝莓，主产于欧洲、北美洲。成熟的越橘果实富含黄铜类色素和用作抗氧化剂花青素。健康人或视力障碍病人单用越橘提取物或同时服用β-和维生素E，可明显改善夜间视觉，对黑暗反应较快，眼暴露于亮光之后，能较快恢复视敏度。
产品名称：越橘提取物
英文名称：Bilberry Extract
植物来源：杜鹃花科乌饭树属植物越橘的果实。
有效成分：花青素
产品性状：红棕色或紫红色粉末
产品规格：花青素>25%
产品功效：
1、越橘富含花青素，在越橘中发现超过15种不同的花青素。花青素可有助于维持毛细血管完整性和稳定胶原质；花青素也是有力的抗氧化剂；众多的临床研究显示越橘在治疗循环系统不适，静脉曲张和其它静脉和动脉不适方面十分有效。
2、花青素可通过稳定内皮细胞中磷脂和增加胶原质及黏多糖这两种维持动脉壁结构完整性的物质合成来保护静脉和动脉。花青素同样防止血小板在内皮细胞表面的聚集和粘着。研究还显示越橘可通过刺激视紫质产生来起到在亚铁血红素所致和糖尿病导致视网膜病变中协作治疗的作用。
3、越橘提取物显示出对眼部明显的帮助作用，据推测是通过改善氧气和血液传输至眼的能力。许多眼部疾病包括白内障形成和黄斑退化的来源最终归结于自由基对眼部的伤害。越橘提取物作为有力的抗氧化剂，可保护眼睛免受自由基伤害。
